Cos'è chimica analitica?

La chimica analitica è il ramo della chimica che si occupa dell'identificazione e della quantificazione delle sostanze presenti in una miscela. Questo campo di studio si basa sull'utilizzo di strumenti e tecniche analitiche per separare, identificare e misurare le sostanze in campioni di interesse.

Le analisi chimiche possono essere suddivise in due categorie principali: analisi qualitativa e analisi quantitativa. Nell'analisi qualitativa si cerca di determinare la composizione chimica di un campione, mentre nell'analisi quantitativa si cerca di misurare la quantità di una o più sostanze presenti in un campione.

Alcune delle tecniche più comuni e utilizzate in chimica analitica includono la spettroscopia, la cromatografia, la spettrometria di massa, la titolazione elettrochimica e la spettroscopia di risonanza magnetica nucleare (NMR).

La chimica analitica trova applicazione in una vasta gamma di settori, tra cui la medicina, l'industria farmaceutica, l'ambiente, l'agricoltura, l'alimentazione e la ricerca scientifica. È essenziale per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti e dei processi industriali, nonché per la protezione dell'ambiente e della salute pubblica.